第30回 「豊洲の人物探訪」~「料理研究家・ソムリエ」カンナさん~【豊洲マガジン】

豊洲を愛する方々と、一緒に豊洲地域を盛り上げていこう!と始まった「豊洲の人物探訪 」。今回は第30回目です!

豊洲の方々との「素敵な出逢い」

豊洲のみなさんが持っている「熱い想い」

そして多くの方に知ってもらいたい「豊洲の魅力」をお伝えしていきます♪

 

豊洲で活躍する料理研究家のカンナさんをご紹介します♪

 

料理研究家 ソムリエ カンナさん 1 豊洲マガジン

 

Q.お名前は?

料理研究家・ソムリエのカンナと申します。

 

Q.どんなお仕事をされてますか??

ご家庭でできるフランス料理のおもてなし料理教室を開いています。
一般社団法人 おもてなし料理協会の代表理事も務めております。

 

Q.どんな子どもでした?

活発でとにかく負けず嫌いで 男勝りな女の子でした。
(ちょっとジャイアンみたいなところも・・・笑)

 

Q.仕事をしていてどんなところに喜びを感じますか?

生徒様が
「早速作りました~♡ 主人に(子供に)喜んでもらえて嬉しいですっ♡」と写真付きで
ご報告くださることや
「今まで食べられなかった食材が食べられるようになりました!」
「お料理が苦手だったけど 楽しくなりました!お料理の概念が変わりました!」

という生徒様からのお声を聞いたときです。

 

Q.最近嬉しかったことはありますか?

子供が1歳の誕生日を迎えて
家族みんなでお祝できたことです♡

 

料理研究家 ソムリエ カンナさん 3 豊洲マガジン

 

Q.豊洲の好きなところ・期待するところを教えてください

すべてが整っていてとても住みやすいです。
豊洲ひきこもり(豊洲からでない)になることも♡

最近豊洲の環境問題が問題になっていますので他は大丈夫かな・・・と心配になります。
保育園での土遊びも正直心配です。
環境面でも安心、安全な街作りを期待します。

 

Q.豊洲に足りないと思うところはありますか?

美味しいお店が少ないところです。
飲食店はたくさんあるのに 美味しい店が少ないのは残念><

 

Q.日頃から大事にしている言葉を教えてください

誰かを食事に招くということは その間中その人の幸福をひきうけることである。
(フランスの美食家・ブリアサヴァランの言葉)

仕事でもプライベートでも 我が家に友人や家族、お客様をお招きするときに
いつも大切にしている気持ちです。

 

Q.豊洲マガジンの読者の方へメッセージをお願いします!

豊洲でおもてなし料理教室 ルセットボヌール(幸せのレシピ)を開催しています。
年末年始のパーティーシーズン ぜひご家庭でのおもてなしを
楽しんでみてください♡

生徒様もベイエリアの方が多いので お気軽にレッスンにお越しくださいね。

♡ルセットボヌール HP http://www.recettes-bonheur.com
♡レッスン風景ビデオ https://www.youtube.com/editor?feature=upload

 

豊洲でたくさんの笑顔がつながりますように

\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

 

 

「豊洲の人物探訪」バックナンバーはこちら

ご覧いただいていない方は、ぜひご覧くださいね♪

第1回 豊洲で60年!「三栄堂」の渡辺哲三氏

第2回 下町の焼肉屋 深川 壱番亭 市村順子氏

第3回 豊洲憩いの銭湯「白山湯」白田 敏博氏

第4回 「ボディメンテナンス整骨院」後藤圭司氏

第5回 「割烹しゅん」速水俊介氏

・第6回 「ものまねタレント」セイラ(速水 彩)氏

・第7回 「美容院PALEOを営む美容師」加藤宣子氏

・第8回    ママシンガーLOVE PALETTE (ayako)氏

・第9回 「豊洲カイロプラクティック院長」伊藤友円氏

・第10回 「豊洲佐藤クリニック院長」佐藤政広氏

・第11回 「イラオコダイエット部ママインストラクター」はしもとじゅんこ氏

・第12回 「日本マクドナルド(株)豊洲駅前店店長」加藤朋也氏

・第13回 「豊洲アイドルスター学園」代表 田中京子氏

・第14回 「タイ式ヨガ KOU(コウ)」木村えつこ氏

・第15回「ママさんシンガー」尾上さとみ氏

・第16回「ママによるママの為のサロン」松永なお氏

第17回 「モダンバレエの先生」今村晶子氏

・第18回 株式会社 GRID 」寺澤 やすこ

第19回 「コッコイーナ」三倉よしえ氏

・第20回「モデル、ダンス講師」竹内しのぶ氏

・第21回「若手弁護士」加藤真氏

・第22回NPO法人Fine」松本亜樹子氏

・第23回「米粉専門フードコーディネーター」hiro

・第24回「豊洲の自治会長会長」浅見純一郎氏

・第25回「マタニティ&ベビーフォトMOM PHOTO」アビコ氏

第26回 MIFA Football Park」杉村大輔氏

・第27回mam&ellie」たばたえり氏

・第28回「お稽古サロン ラウレアマカナ」真田典子氏

・第29回PIAZZA」コミュニティーデザイナー川崎真菜

 

 

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東京オリンピック・パラリンピックを勝手に応援しています♪
ライター 都丸美由紀

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